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Pan arabe
1/2 kg de harina
2 0 g de levadura
mesclar y despues agregar
10 g sal
10 g aceite completar con agua (total 300cc)
lograr un masa lisa y elastica golpearla flim 10 minutos cortar en porciones
30 g c/u bollar embolviendo flim 10 minutos estirar los bollos con palo, colocar
en placa flim 15 minutos 10 minutos en horno, que queden blancas.